Рогалики на маргарині – 7 простих рецептів

Рогалики на маргарині — це одна з найбільш улюблених і простих у приготуванні випічок, яка радує своєю м’якістю та ніжністю. Завдяки використанню маргарину, тісто виходить легким і пухким, що робить рогалики чудовим десертом або перекусом до чаю. У цій статті ми поділимося кількома смачними рецептами рогаликів на маргарині.

Рецепт рогаликів на маргарині

Інгредієнти:

• 200 г маргарину
• 1 яйце
• 2 столові ложки цукру
• 1 ч. ложка ванільного цукру
• 1 ч. ложка розпушувача
• 350 г борошна
• Щіпка солі

Приготування:

1. Маргарин розтопіть і змішайте з цукром, ванільним цукром, яйцем та сіллю.
2. Додайте борошно, змішане з розпушувачем, і замісіть м’яке тісто.
3. Розкачайте тісто в тонкий пласт і наріжте на трикутники.
4. На кожен трикутник покладіть трохи начинки (вишня, шоколад або сир).
5. Скрутіть тісто в рогалики й випікайте при температурі 180°C 20-25 хвилин до золотистої скоринки.

Рогалики з вишнями на маргарині

Рогалики з вишнями на маргарині — це відмінний варіант для тих, хто любить поєднувати солодкість тесту з кислинкою ягід. Вишня додає рогаликам особливого смаку та аромату.

Інгредієнти:

• 200 г маргарину
• 1 яйце
• 2 столові ложки цукру
• 350 г борошна
• 1 ч. ложка розпушувача
• 1 чашка вишні без кісточок
• 2 столові ложки цукру для начинки

Приготування:

1. Приготуйте тісто за основним рецептом, додаючи розпушувач та яйце.
2. Вишні змішайте з цукром.
3. Розкачайте тісто, наріжте на трикутники, у центр покладіть вишню і загорніть рогалики.
4. Випікайте при температурі 180°C 20-25 хвилин, поки рогалики не стануть золотистими.

Рогалики на маргарині й розпушувачі

Рецепт рогаликів на маргарині з розпушувачем робить тісто м’яким і легким, що є ідеальним для тих, хто любить пишну випічку.

Інгредієнти:

• 200 г маргарину
• 1 яйце
• 2 столові ложки цукру
• 350 г борошна
• 1 ч. ложка розпушувача
• 100 мл молока

Приготування:

1. Маргарин розтопіть і змішайте з яйцем та молоком.
2. Додайте борошно, змішане з розпушувачем, і замісіть тісто.
3. Розкачайте тісто і виріжте трикутники.
4. Загорніть рогалики й випікайте при температурі 180°C 20 хвилин.

Рецепт рогаликів на маргарині без сметани

Цей варіант рогаликів дозволяє приготувати смачну випічку без додавання сметани, зберігаючи ніжність тесту завдяки маргарину.

Інгредієнти:

• 200 г маргарину
• 1 яйце
• 2 столові ложки цукру
• 350 г борошна
• 1 ч. ложка розпушувача
• Щіпка солі

Приготування:

1. Змішайте маргарин з яйцем і цукром.
2. Додайте розпушувач і борошно, замісіть тісто.
3. Наріжте тісто на трикутники, загорніть рогалики й випікайте при температурі 180°C 20 хвилин.

Пісочні рогалики на маргарині

Пісочні рогалики — це класика, де маргарин додає тісту хрусткої текстури та неповторного смаку.

Інгредієнти:

• 250 г маргарину
• 2 склянки борошна
• 1 яйце
• 0,5 склянки цукру
• 1 ч. ложка ванільного цукру

Приготування:

1. Замісіть тісто, змішавши маргарин, борошно, яйце і цукор.
2. Розкачайте тісто, наріжте на трикутники й загорніть у вигляді рогаликів.
3. Випікайте при температурі 180°C до золотистої скоринки.

Рецепт рогаликів на маргарині і дріжджах

Дріжджові рогалики на маргарині виходять дуже пухкими і м’якими. Цей варіант підходить для тих, хто любить рогалики з дріжджовим тістом.

Інгредієнти:

• 200 г маргарину
• 25 г свіжих дріжджів
• 1 яйце
• 1 склянка молока
• 500 г борошна
• 2 столові ложки цукру

Приготування:

1. Розчиніть дріжджі в теплому молоці з цукром.
2. Додайте маргарин, яйце, борошно і замісіть тісто.
3. Дайте тісту підійти, потім розкачайте його, наріжте на трикутники і загорніть рогалики.
4. Випікайте при температурі 180°C до готовності.

Рогалики на молоці і маргарині

Рогалики на молоці і маргарині мають м’яку текстуру і приємний молочний смак. Це простий рецепт, який можна швидко приготувати.

Інгредієнти:

• 200 г маргарину
• 1 склянка молока
• 2 столові ложки цукру
• 350 г борошна
• 1 ч. ложка розпушувача

Приготування:

1. Розтопіть маргарин, змішайте його з молоком і цукром.
2. Додайте борошно і розпушувач, замісіть тісто.
3. Розкачайте тісто і наріжте на трикутники.
4. Загорніть рогалики і випікайте при температурі 180°C 20-25 хвилин.

Тісто на рогалики на маргарині: Поради

Для приготування ідеального тіста на рогалики на маргарині важливо ретельно замішувати його до м’якої і еластичної консистенції, додаючи борошно поступово, щоб тісто не стало занадто жорстким. Маргарин слід використовувати м’яким, а не розтопленим, щоб забезпечити ніжність тесту. Також не забувайте дати тісту трохи “відпочити”, це зробить його більш еластичним і полегшить розкачування. Після цього рогалики вийдуть пухкими і смачними, з золотистою скоринкою.

Завдяки таким простим рецептам ви зможете приготувати смачні рогалики на маргарині, які порадують вас і вашу родину!