Алое вера відоме своїми лікувальними властивостями, однак не всі знають, що його можна не лише наносити на шкіру, а й вживати всередину. Чи можна їсти алое вера, як їсти алое вера ці питання викликають інтерес у багатьох, хто прагне використати природні засоби для зміцнення здоров’я. У цій статті ми розглянемо, які частини алое безпечні для споживання, яку користь вони приносять організму та як правильно вживати алое вера.
Чи можна їсти алое?
Так, алое можна їсти, але не будь-яке і не повністю. До внутрішнього вживання підходить лише алое вера (Aloe vera barbadensis miller) — саме цей вид офіційно визнаний безпечним і корисним. Його гель часто додають до напоїв, смузі, медових сумішей, а також використовують як натуральну добавку до їжі.
Але важливо пам’ятати: вживати можна лише прозорий гель усередині листка, без шкірки та жовтої рідини (латексу), яка має послаблювальну дію і може бути токсичною у великих дозах. Інші види алое, які часто ростуть у горщиках на підвіконнях, можуть містити небезпечні для травлення речовини — їх вживати не можна.
Як їдять листя алое?
Щоб безпечно з’їсти алое, треба правильно підготувати листок:
- Зрізати великий нижній лист рослини віком від 2–3 років.
- Промити його під водою, розрізати уздовж.
- Вичистити ложкою прозорий гель, уникаючи шкірки й жовтого соку.
- Гель можна:
- додати до меду, смузі, лимонного соку або чаю;
- змішати з соком алое (готовим аптечним) у мікродозах;
- заморозити у формах для льоду і використовувати частинами.
Вживати потрібно не більше 1–2 чайних ложок гелю на добу. Його можна додавати у сніданки, йогурт, салати або просто змішати з водою. Також його часто поєднують із медом, щоб посилити ефект і нейтралізувати специфічний смак.
Для чого їсти алое?
Вживання алое може стати потужною підтримкою для організму, якщо використовувати його правильно. Покращує травлення – м’яко стимулює роботу шлунка, усуває запори, здуття та спазми. Зміцнює імунітет – завдяки ферментам і вітамінам активізує захисні сили. Очищує організм – допомагає виводити токсини, підтримує роботу печінки. Знижує рівень цукру і холестерину – актуально для діабетиків 2 типу та людей із надмірною вагою.
Сприяє загоєнню ран і покращенню шкіри – ефективний при акне, сухості, дерматитах. Допомагає при застудах і ангіні – має антисептичну й противірусну дію, особливо з медом і лимоном. Підтримує жіноче здоров’я – нормалізує гормональний фон (при правильному використанні).
Але алое не є «панацеєю». Його слід вживати обережно, курсами по 10–14 днів, і не частіше ніж кілька разів на рік, щоб не викликати побічних ефектів.
Протипоказання до вживання алое
Не всім алое підходить, навіть у мінімальних дозах. Заборонено їсти алое:
- дітям до 12 років;
- вагітним і годуючим жінкам (ризик стимуляції матки або отруєння);
- при гострих хворобах ШКТ (виразка, гастрит в стадії загострення);
- людям із хронічними захворюваннями печінки або нирок;
- при геморої, маткових кровотечах;
- при алергії на рослину або її компоненти;
- людям із серцево-судинними захворюваннями (через вплив на тонус судин).
Перед регулярним вживанням бажано проконсультуватися з лікарем.
Чим відрізняється аптечний сік алое від домашнього?
У аптеці можна знайти готовий сік алое у флаконах, часто з додаванням спирту або консервантів. Його зручно використовувати, але він не такий концентрований і може містити домішки. Домашній гель алое, більш натуральний, але потребує уважного зберігання й приготування.
Алое можна і потрібно їсти – але з розумом і обережністю. Головне обирати безпечний вид (алое вера), правильно очищувати листки та не перевищувати дозування. У невеликих кількостях ця рослина стає потужним союзником для імунітету, травлення, краси й енергії.