Така перевірка потрібна в деяких випадках. Ви плануєте організувати святкове застілля з приводу весілля, дня народження, корпоративна або іншого заходу. Від смаку їжі залежить настрій та задоволення гостей вашою подією. Звичайно існують ресторани, де ви вже бували та знаєте їх якість, але можливо вони не підходять для свята (маленька територія, меню без великого асортименту тощо).
Спочатку треба знайти найкращі та цікаві заклади харчування на спеціальних сервісах та почитати відгуки про ресторани для того, щоб зрозуміти, яка там атмосфера, якість обслуговування, цінова категорія та загальне враження клієнтів. А рейтинги можна перевірити на гугл картах. А потім оберіть для себе декілька варіантів. У каталогах ресторанів також можна одразу ознайомитись з меню, подивитись, які кухні пропонують, побачити фото та ціну страви й зрозуміти підходить вони до вашого бюджету чи ні.
Особистий візит
Завітайте до ресторану та замовте декілька страв не розповідаючи, що ви будете тут проводити банкет. В таких питаннях заклад буде дуже зацікавлений на велику кількість запрошених та може спеціально зробити все як найкраще, а по факту буде інший результат.
А так ви зможете спокійно спостерігати як вас обслуговують, наскільки ввічливі офіціанти до поодинокої особи, як швидко готують замовлення, ну й головне смак страв.
Треба враховувати, що у всіх різні смаки. Хтось любить гостре, інші екзотичні блюда, тому краще замовити різнопланово.
Крім цього не забувайте перевірити чистоту вбиральні, якщо там дуже брудно, немає чим помити та витерти руки то краще заклад не обирати. Звертайте увагу також на чистоту столів та вікон, а також у ресторанні не повинно пахнути їжею – це ознака поганої та нечищеної вентиляції.
Немає часу на відвідування, попросіть замовлення упакувати з собою. Ви подивитесь, як це буде зроблено та в яке пакування покладуть їжу.
На великому святкуванні, як правило на столах залишається багато делікатесів, деякі страви будуть навіть не зворушені, тому можливість забрати їжу з собою буде великим плюсом.
Доставка замовлення
Дуже гарний варіант. Сьогодні практично кожний ресторан працює зі службами доставки, тому вам привезуть їжу в будь-яке місце. Таким чином ви зможете перевірити смак. Побачити як оформлена страва. Бувають випадки, коли їжа не гарно зібрана або у популярних блюдах не вистачає деяких інгредієнтів, а вони там повинні бути 100%. Це все говорить про відношення ресторану до клієнтів та його репутацію.
Скуштувати можна разом з друзями, щоб рішення було прийнято одноголосно.
Таємний покупець
Така послуга підійде для компаній, які хочуть провести корпоратив або провести важливу зустріч з партнерами. Тут репутація та престиж закладу відіграє велику роль, а тим паче смак їжі.
Такі спеціалісти професійно підходять до справи, знають на що звернути увагу, всі тонкощі та нюанси. Вони можуть надати реальну оцінку закладу. Це своєрідні критики ресторанів, спеціалісти в області кулінарії та ресторанного бізнесу, що займаються професійним рецензуванням закладів громадського харчування. Вони куштували багато страв різноманітних кухонь і в багатьох закладах одне й то саме блюдо готують по різному.
Більше якісних локацій та закладів можна переглянути тут https://art-zona.com/category/locations та обрати для себе необхідний ресторан. Від атмосфери, кухні, смаку й свіжості продуктів, швидкості та якості обслуговування залежить 80% успіху вашого свята, а також позитивних вражень, які з собою заберуть гості. Можливо з етичних цінностей людина не скаже, що їжа не смачна, але це дуже помітно, коли тривалий час тарілка повна та інтересу спробувати інші страви немає.